Живые изгороди можно формировать их дичков алычи, яблони, груши, сливы, терна. Но самым лучшим вариантом для организации высокой живой изгороди считается боярышник.  Существует более 1200 видов этого растения, и это позволяет выбрать наиболее подходящий вариант для каждого конкретного участка. Большинство видов хорошо переносят зиму, неблагоприятные характеристики почвы, не требовательны к солнечному свету, стойко переносят засуху. Боярышник отлично переносит формовку и стрижку.  Листва долго не опадает.  Боярышник может давать побеги на протяжении 150 лет.

Наиболее распространенные виды боярышников в средней полосе России это боярышник сибирский, или кроваво-красный, боярышник колючий (обыкновенный или гладкий), и боярышник однопестичный, отличающийся от колючего розоватыми цветками и быстрым ростом побегов.  Боярышник шпорцевый  называется так из-за изогнутых длинных колючек, которые расположены по всей длине побегов.  Он родом с востока Северной Америки, и для наших условий не совсем подходит, из-за недостаточной морозостойкости и плохой переносимости стрижки.

При организации изгороди нужно учитывать,   что любому виду боярышника лучше подойдут известкованные дренированные плодородные супеси и суглинки, и открытые незатемненные пространства. В таких условиях боярышники лучше растут, цветут и плодоносят. Корни боярышника прорастают глубоко в землю, и поэтому для посадки лучше отбирать молодые саженцы 3-6 летнего возраста. Более старые могут не прижиться.

Посадку проводят в подготовленную траншею. Для однорядной изгороди ширина траншеи должна быть 40-50 см, для двурядной изгороди – до 1 м. Глубина траншеи – 50-70 см. Если почва бедная, готовят смеси одинаковых частей перегноя, торфа и земли, вынутой из траншеи. Схема посадки зависит от типа изгороди. Расстояние между растениями  30-50 см, в двухрядной – 50-70 см, с расстоянием между рядами 50-60 см.  Можно высаживать растения в шахматном порядке. Если создается формованная живая стена,  высаживается один ряд растений через  0,8—1,2 м, если не формированная (свободно растущая) — 1,2 м.

Живая изгородь шпалерного типа более сложна в формировании.  Для формирования живой изгороди шпалерного типа лучше использовать боярышник  колючий.  При этом берут саженцы 1-2 лет и высаживают их через 20-30 см вдоль временной ограды с жердями, расположенными горизонтально в один ряд.  Жерди делают на высоте 25,35 и 50 см.  Из всех новых побегов оставляют только два наиболее крепких побега расположенных в плоскости шпалеры.

В следующем году эти побеги направляют в противоположные стороны под  угол 45 градусов. Побеги соседних растений сращиваются, для чего их перекрещивают между собой и срезают кору в месте их соприкосновений. Затем участки, которые должны срастись перевязывают полиэтиленовыми ленточками и обмазывают садовым варом.  Всю эту конструкцию крепят к поперечной жерди на высоте 25 см. и обрезают ветки, которые выступают за эту границу.

Следующей весной опять оставляют два самых сильных побега, расположенных параллельно друг другу. Эти побеги располагаются под углом 90 градусов, по отношению к прошлогодней несущей ветке. Их тоже перекрещивают, и подвязывают, но уже ко второй жерди, на высоте 35 см, затем обрезают.  На пятый год побеги привязывают к третьей жерди.  Таким образом, можно довести высоту изгороди до 1-1,5 м. по бокам изгородь стригут, добиваясь, чтобы её ширина не превышала 30 см. Постепенно  переплетенные побеги утолщаются, и зарастает пространство между ними. В результате в течение нескольких лет можно получить очень красивую, прочную, плотную и неширокую живую изгородь.

Можно увеличить высоту изгороди, увеличив количество горизонтальных жердей, но при этом изгородь будет формироваться намного дольше.

Если побеги растут очень быстро, допускается их стрижка 2-3 раза за сезон.  Но последняя обрезка должна быть проведена не позднее  середины июля.  При таком способе обрезки каждый раз обрезают ?-2/3 длины текущего прироста.

Если формируется невысокая изгородь, то её можно стричь под прямым углом , а если идет формирование высоких живых стен, лучше делать боковые стены под углом 75-80 градусов. Это позволить нижним ветвям также получать солнечный свет.

Такая изгородь требует тщательного ухода.  Первые два года после посадки необходимо проводить рыхление почвы  с обеих сторон в зоне 50-80см от растений и обязательно регулярно поливать.  Через два года ранней весной или осенью перед перекопкой проводим подкормку сухими органическими удобрениями. Как подкормку можно использовать 2-3 кг торфа, или 2-3 кг компоста или перегноя в расчете на 1 кв. м. занимаемой площади. Вместе с органическими удобрениями также нужно проводить минеральные подкормки. При введении минеральных удобрений нужно иметь в виду, что азотные удобрения вносят только ранней весной при рыхлении, а фосфорнно — калийные – при осеннем перекапывании. На 1 кв. м. требуется 60-80г суперфосфата, 60-80 г сульфата аммония, 30-40 г калийной соли.

Также для профилактики болезней и нашествия вредителей нужно обязательно проводить биологическую и химическую защиту от вредителей.  Они могут использовать живую изгородь для последующего нападения на сад.

Для того чтобы получить высокую живую изгородь можно использовать широколиственные породы деревьев, например липу, клен, вяз, березу.  Если выбирать липу, то лучше всего остановиться на липе крупнолистной, которая более экологически устойчива по сравнения с мелко — и сердцелистной липой.  Из всех кленов лучше всего приспособлены к зиме клен татарский, клен сахаристый и клен приречный. Все эти виды отлично переносят формировку и обрезку и легко размножаются семенами.  Семена приречного и татарского кленов собирают и высеивают осенью, а семена серебристого клена  — в первых числах июня собирают, высеивают, а к осени получают саженцы, высотой 20-30 см.

Среди вязов можно выделить вяз шершавый (голый или ильм горный) из-за его морозоустойчивости, теневыносливости и отсутствию корневых отпрысков.

Среди растений семейства березовых самыми подходящими считаются ольха, ольховник, орешники, граб и хмелеграб (только на юге). Ирга, орешники и карагана из-за постоянно образующейся поросли отлично подходят для создания кулис, которыми можно красиво поделить сад на несколько уютных уголков.